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Plate in

홍익대학교

Most of cooking process need Induction(or fire), chopping board and plate. ‘Plate-in’ is a portable induction, which would simplify the cooking process by combining those three most used cooking appliances in one and also it can be moved to other places. ‘Plate-in’ is a portable plate induction, which would simplify the cooking process. Even for just one meal, we need several kinds of cookwares and cooking materials. Also, before enjoying the meal, we have to set tablewares after cooking. Especially heating cookwares, like pot and frying pan should always be with pot stand and pot holding gloves. Our concept suggestion ‘Plate-in’ is designed to reduce the preparation stages of cooking and setting process.



-Plate-in은 요리시 자주 이용되는 인덕션과 플레이트, 도마 이렇게 세가지 제품을 하나의 제품속에 녹여낸 새로운 개념의 이동식 주방가전 입니다. 인덕션을 인덕션으로만, 그 외에 음식을 담는 그릇은 그릇대로 별개였던 기존 방식과 달리 Plate-in은 인덕션을 사용부터 식사까지 행동을 자연스럽게 연결합니다. 기존 인덕션이 위치한 자리에서 요리한 후 요리와 Plate-in을 함께 이동하여 식사를 해도 좋고, 자신이 식사할 자리로 미리 Plate-in을 위치시킨 후 식사할 바로 그 자리에서 요리를 해도 좋습니다. Plate-in이 인덕션에서의 조리와, 식사 위치간의 간극을 이어줌으로서 당신은 어디에서도 요리의 따듯함을 유지하며 식사를 즐길 수 있습니다. 주방에서 요리하고, 식탁으로 이동하여 테이블을 셋팅하는 행동범위를 줄여 식사 준비부터 식사까지의 단계를 매끄럽게 합니다. 더불어 식사를 원하는 어느 장소에서든 따듯한 요리를 함께 즐길 수 있도록 합니다. 기존 인덕션이나 가스렌지 자리에 놓이기 때문에 별도의 보관 공간을 필요로 하지 않으며, 고정되어 있던 인덕션에 이동성을 부여함으로서 조리하는 위치에 자율성을 부여합니다. 도마에서 요리 재료를 손질한 후엔 가볍게 들어올려 도마를 제거하고, 도마가 있던 위치에 테이블을 셋팅하여 따듯한 요리와 식사를 즐길 수 있습니다.

Bronze Secletion

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